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清爽饮品

薄荷姜汁柠檬水

食材：

柠檬3个，姜60克，薄荷15克，蜂蜜2汤匙
纯净水 1.5升，小青桔5个，冰块适量

步骤：

1. 60克生姜擦泥，压出汁
2. 3个柠檬对切后榨汁
3. 15克薄荷轻拍几下
4. 1.5升纯净水，柠檬汁、姜汁、2汤匙蜂蜜，适量的冰块
5. 加满冰块，挤入青桔汁

绿豆沙拿铁

食材：

绿豆40克，咖啡豆15克，牛奶200毫升，冰糖10克

步骤：

1. 40克绿豆提前冷冻一晚，加水后煮到出沙
2. 绿豆沙、10克冰糖和100毫升牛奶打成泥，过滤，冰箱冷藏待用
3. 15克咖啡豆制作成50毫升浓缩咖啡
4. 100毫升牛奶提前冻成冰块，打成冰沙
5. 依次放入绿豆沙，牛奶冰沙，浓缩咖啡